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La boisson chic

des châteaux et des fées  !

 

 

                                      PRESENTATION     Vidéo TV    3 min

http://www.rtbf.be/video/detail_la-climonade?id=1891105

Composition de la  Climonade

La Chamade

 

Un arôme secret et mystérieux, venu des souvenirs intimes de La Berlière, a été mis en fabrication en 2013 pour le grand public.  Découverte artisanale, car il s'agissait simplement de l'aboutissement de longues et patientes dégustations. Bien nécessaires pour la mise au point définitive du sirop aromatique, à la composition si jalousement préservée.   Nous appelons ce sirop concentré tout simplement "La Chamade". Car elle fait battre nos coeurs..

 

Ce sirop est composé d'ingrédients purs et naturels:  jus d'agrumes qui lui donnent une fraîcheur avec une touche d'acidité, ajouté à la douceur parfumée du sucre de betterave de Hesbaye pour équilibrer la mise en bouche. Et enfin l'extrait d'un fruit méditerranéen tellement savoureux et si soigneusement dosé qu'il convient à tous les palais. Ses propriétés médicinales sont proprement aussi magiques que la volupté de son goût si spécial.  Son parfum frais embaume l'arôme délicat qui se dégage à chaque dégustation.

 

       La Climonade est unique au monde à utiliser cette saveur particulière pour une limonade.

 

Pour les diabétiques, et pour éviter la présence de calories ou le danger de caries dentaires, la  Climonade est aussi  disponible  SANS SUCRE. Cette version spéciale 2014 est née grâce à l'introduction d'extraits de feuilles de Stévia au savoureux goût très sucré .

 

Vous pouvez en abuser autant que vous aimez!  C'est sans aucun danger

pour la santé ou la ligne..                Youpiiiiiiiiiie!

 

L'eau du Paradis, une eau MINERALE NATURELLE

 

Puisée dans une combe brabaçonne à Céroux depuis des siècles de soins précieux à la puiser,  des artisans discrets la mettent en bouteille pour le grand public. Son eau pure nommée 'EAU DU PARADIS" provient de la généreuse nappe préservée et sauvage qui donne une source si pure qu'elle est reconnue comme une rare et officielle 'Eau de Source" dans son appellation commerciale.  Les environs campagnards ne sont parcourus que par les bûcherons et les promeneurs amoureux de la nature: Céroux-Mousty, Mont Saint Guibert et Ottignies résonnent comme autant de doux souvenirs de la beauté et de la force des sentiments qu'ils ont fait naître au cœur léger de ceux qui les ont visités,  l'âme en fête.

Si la Nature est belle, elle est surtout très bonne.  Son eau minérale 'l'eau du paradis', exploitée depuis 2 siècles, provient de sources jaillissantes d'un domaine privé et préservé à Céroux-Mousty, région salubre et très pittoresque. Elle est captée dans des conditions optimum d'hygiène et de ce fait placée parmi les meilleures eaux MINERALES NATURELLES du pays. C'est dans cette eau que vous en goûterez toute la fraîcheur tonique et  l'essence même de la vie.  Gracieuse et précieuse, comme les fées qui dansent sur les miroitements magiques de ses ruisseaux murmurant.  Il n'y a rien de meilleur ou de plus vivifiant, comme une émotion qui se transmet à chacune de vos cellules. Comme si elles participaient à votre joie de la dégustation d'un produit aussi sain qu'élémentaire et vital: l'eau pure. Comme l'amour... premier ingrédient du bonheur.

Naturelle - Propre - Durable

 

La Climonade ne contient donc que des produits naturels.  Pas d'alcool, ni colorant, ni exhausteur de goût, ni mélange suspect,  ni adjuvant douteux, etc...

La bouteille est en verre translucide recyclable: donc pas d'emballage perdu!

Le bouchon est en porcelaine fixé par un système traditionnel de fermeture hygiénique simple.

 

 

Nationale

Tous les acteurs et intervenants de cette production en font un produit 100% Belge

 

Aaaaaah quelle découverte que la Climonade... Nous en avions entendu parler, via le Parc Naturel du Pays des Collines ou encore via Eric Boschman mais nous ne l'avions jamais goûtée... Ce samedi,  nous en avons débouché une... Quelle Madeleine de Proust : Une odeur de notre enfance nous est revenue en mémoire, celle de la "colle bleue" qui sentait l'amande et le massepain... Et quel goût! Des réminiscences de notre enfance, un goût citronné sucré mais pas trop... Du coup, ni une ni deux, on a publié une photo de la bouteille sur Facebook pour en faire la promo et on a été vidé les stocks de la Maison du Pays des Collines... Quelle surprise, le goût est tout aussi bon mais légèrement différent... Comme si les arômes n'avaient pas tout révélé... Comme si les saveurs se dévoilaient petit à petit... Bref nous avons dégusté la Climonade comme l'on déguste un bon Bordeaux... en la faisant rouler sur nos papilles et par toutes petites gorgées pour faire durer le plaisir ;-)      

                   S.L. , Hainaut, 22 avril 2014

Exellente bien glacée en été

 

Savoureuse chaude en hiver

 

 

 

 

 

Idéale pour vos cocktails.

 

Nous vous proposons d'y ajouter, à votre choix,  une dose mesurée  de:

* Rhum

* Vodka

* Mandarine Napoléon

* Grand Marnier

* Drambuie

* Vin blanc ou Mousseux

* Crème de cassis

* Kirsh ou Slivovicz

* Porto ordinaire

 

..ou une tranche d'orange ou de pamplemousse.

                          Climonade Véritable élixir de JOUVENCE 

                                                               Aux bienfaits des ingrédients appréciés depuis 3.000 ans


 

   

Qualités et Propriétés vantées de notre elixir

(Pour l'Afsca: ces données sont exposées à titre purement indicatif et de réclame publicitaire recopiées d'après Wikipédia, sans analyse effectuée, ni aucune garantie scientifique ni médicale)

 

  • Extraordinairement revigorante, savoureuse et nutritive, enraie rapidement la sensation de faim. Augmente la satiété et rend incomplète l’absorption des lipides. Fortement antioxydante : indice TAC de 1 603 Âµmol/portion de 36.

  • Propriétés anti-inflammatoires.  La diète Portfolio à base de ses éléments, a diminué le taux de cholestérol (LDL) de 30%. Peut réduire le risque de maladies coronariennes.  Effet hypocholestérolémiant, diminution du risque de maladies cardiovasculaires et de  diabète de type 2, diminution du risque de calculs biliaires et d’ablation de la vésicule biliaire, et diminution du risque de cancer du côlon chez la femme. Augmente le cholestérol-HDL (« bon Â» cholestérol). Normalise le transit intestinal et serait associée à un risque +faible de cancer du côlon. Normalise les taux sanguins de glucose et d'insuline

  • Vitamine B2 riboflavine : aide à la croissance et à la réparation des tissus, production d’hormones et à la formation des globules rouges. 

  • Vitamine E : protection contre les maladies cardiovasculaires, le diabète, l'hypertension et le déclin cognitif.

  • Vitamine B1 ou thiamine : production d'énergie et transmission de l'influx nerveux qui favorise une croissance normale.

  • Vitamine B3 ou niacine : production d'énergie, formation de l’ADN (croissance et développement).

  • Vitamine C : active le système immunitaire, par la synthèse du collagène et des globules rouges (jus de citron). Régénération améliorée de la peau .

  • Folate vitamine B9 : fabrication de toutes les cellules,  production du matériel génétique+ système nerveux et du système immunitaire+ cicatrisation primordiale durant les périodes de croissance et pour le développement du foetus. Protéines en acides aminés essentiels à l’organisme avec effet cardioprotecteur.  

  • Minéraux : excellents pour la santé des os.

  • Fibres solubles favorisant l’excrétion fécale du cholestérol. Squalènes à effets antioxydants et anticancérigènes empêchant la croissance tumorale.

  • Magnésium : développement osseux, construction des protéines, actions enzymatiques, contraction musculaire, santé dentaire et fonctionnement du système immunitaire.

  • Manganèse ; cofacteur de plusieurs enzymes qui facilitent une douzaine de différents processus métaboliques et prévention des dommages causés par les radicaux libres.

  • Cuivre : pour la formation de l’hémoglobine et du collagène, protéine servant à la structure et à la réparation des tissus.

  • Phosphore : formation et le maintien de la santé des os et des dents, régénérescence des tissus et des membranes cellulaires.

  • Fer : transport de l’oxygène et formation des globules rouges + fabrication de nouvelles cellules, d’hormones et de neurotransmetteurs.

  • Zinc : réactions immunitaires, matériel génétique, perception du goût, cicatrisation des plaies, développement du fÅ“tus, hormones sexuelles et thyroïdiennes et l’insuline du pancréas.

  • Calcium : os et dents, coagulation du sang, pression sanguine et contractions du cÅ“ur.

  • Potassium : équilibre le pH du sang, production d’acide chlorhydrique par l’estomac, favorisant la digestion, contraction des muscles, transmission de l’influx nerveux.

  • L'élément principal de la Climonade, fruit sec à coque et indéhiscent d'origine méditerranéenne, a de tout temps historique Ã©té associé à la fertilité.  Homère en vantait déjà les mérites alimentaires, il y a trois mille ans! Et au temps des Romains, on jetait ces fruits sur les mariés pour leur garantir bonheur, chance, santé et une belle descendance!


          

 

 

 

 

 

 

 

 

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